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サケのスペシャリスト/菊池副館長の「Everyday Salmon!」

『どうぶつのくに』3年目の記念すべき第一号を飾った千歳サケのふるさと館特集、その独創的な展示方法に、国内だけではなく、海外の読者からもたくさんのお便りお問い合わせをいただきました。サケを愛し、豊かな自然を愛する北海道だからこそできた素晴らしき、日本の誇れる水族館のひとつだと思います。

さて、そんな千歳のサケを誰よりも愛する菊池副館長によるサケの連載がスタートします。季節ごとにサケは生命のサイクルを繋いでいく様子を、どこよりもわかりやすくお伝えします。

(田井基文)

サケに付くヒル(蛭)

サケのスペシャリスト/菊池副館長の「Everyday Salmon!」

 北海道でもようやく雪解けが進み、待ちわびた花の季節がやってきました。フクジュソウにエゾエンゴサク、キタコブシなどが一気に咲き始め、ようやく more >>

2014.5.2

冬に遡上する野生サケ

サケのスペシャリスト/菊池副館長の「Everyday Salmon!」

 少し遅めに始まった今シーズンの積雪も、気がつけばほぼ例年並みになってきたようです。千歳は札幌近郊でも寒さが厳しく、この時期は氷点下20℃前 more >>

2014.1.16

北海道に回帰するベニザケ

サケのスペシャリスト/菊池副館長の「Everyday Salmon!」

また今年も、千歳川にサケが遡上する季節がやってきました。全道的にはサケ(シロザケ)の不漁が報じられる中、千歳川のインディアン水車による捕獲は more >>

2012.10.26

水温と卵の成長-積算温度の話し

サケのスペシャリスト/菊池副館長の「Everyday Salmon!」

北海道では4月になってもまだ降雪が続き、雪に覆われた地面はなかなか顔を出してくれず、今年の春はとても遠く感じられます。しかし、そんな遅い春の more >>

2012.4.16

成熟と呼び名の変化

サケのスペシャリスト/菊池副館長の「Everyday Salmon!」

サケの成熟と呼び名の変化-高級サケ・ケイジとは? 北海道では各地で雪の便りが聞こえるようになり、サケの遡上シーズンも終盤を迎えています。イ more >>

2011.12.30

サケの分類学-“サケ”と“マス”はどう違う?

サケのスペシャリスト/菊池副館長の「Everyday Salmon!」

この季節、北海道の多くの河川には、サケが群れをなして遡上してきます。ここ数年低迷していた千歳川のサケ遡上も今シーズンは好調で、9月末時点での more >>

2011.10.10

頭の中にバーコード!?

サケのスペシャリスト/菊池副館長の「Everyday Salmon!」

河畔の木々もすっかり緑に彩られ、北海道も夏本番を迎えています。この季節、千歳 川にはサケの姿はありませんが、海からは成長したサクラマスが遡 more >>

2011.7.16

稚魚の旅立ち

サケのスペシャリスト/菊池副館長の「Everyday Salmon!」

白く膨らんだヤナギの芽が、日差しを受けて輝いています。湿っぽい落ち葉を押しのけて顔を出すフキノトウ。ようやく雪解けを迎えた北海道の大地は more >>

2011.6.4

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